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2017年10週目(2017年3月6日—2017年3月12日)農産物市場動態分析

日付け:2017-03-16       ソース:農業部市場経済情報司
 

豚肉、鶏卵、野菜価格は引き続き下落

農業部市場観測と調査によると、2017年10週目(2017年3月6日—2017年3月12日、以下は同じ)全国農産物卸売価格200指数は104.45(2015年の数値は100とする。以下は同じ)であり、先週より0.99ポイント下がった。全国野菜卸売価格200指数は104.89であり、先週より1.17ポイント下がった。重点観測を指定された50社の卸売市場、60品目の取引高は53.08万トンであり、先週より4.5%下がった。

主要農畜水産物の価格変化(2017年10週目)

 

 

卸売価格

取引

平均価格

(/キロ)

先週より

(%)

平均価格

(/キロ)

取引量

(トン)

先週より

(%)

畜産物

 

 

 

 

 

豚肉

22.70

-1.0

-7.8

 

 

牛肉

53.70

+0.3

-0.1

 

 

羊肉

46.62

+0.9

-0.1

 

 

鶏肉1

13.62

+1.6

-11.0

 

 

鶏卵2

5.37

-1.1

-24.7

 

 

合計

 

 

 

 

 

水産物

 

 

 

15,300

-1.3

コクレン

12.13

+1.3

 

 

 

草魚

13.75

+0.9

 

 

 

フナ

16.44

+0.7

 

 

 

ハクレン

6.66

+0.6

 

 

 

フウセイ

41.75

-1.2

 

 

 

コイ

10.75

-0.9

 

 

 

太刀魚

35.47

-0.7

 

 

 

合計

 

 

 

9,500

-3.1

野菜

 

 

 

 

 

28品目平均3

4.02

-2.0

-25.0

 

 

ほうれん草

 

-10.7

 

 

 

キュウリ

 

-8.4

 

 

 

セロリ

 

-6.8

 

 

 

にら

 

-6.7

 

 

 

ピーマン

 

+2.4

 

 

 

サヤインゲン

 

+2.2

 

 

 

ステムレタス

 

+2.2

 

 

 

トウガン

 

+1.6

 

 

 

ヒラタケ

 

+1.1

 

 

 

玉ねぎ

 

+0.9

 

 

 

その他4

 

 

 

 

 

合計

 

 

 

415,500

+3.7

果物

5.16

-1.5

-0.4

 

 

スイカ

 

-3.9

 

 

 

パイナップル

 

-2.4

 

 

 

バナナ

 

-1.2

 

 

 

富士リンゴ

 

-0.9

 

 

 

巨峰ブドウ

 

-0.3

 

 

 

合計

 

 

 

86,400

-4.5

 

注:

1 平均価格は4週間連続で下落したのちの上昇である。

2 平均価格は10週間連続で下落。

3 平均価格は4週間連続で下落農業部が重点観測を指定された主要野菜28品目の中、6品目は上昇、22品目は下落。

4 価格変動は5%以内である。

 

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