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2017年16週目(2017年4月17日—2017年4月23日)農産物市場動態分析

日付け:2017-04-27       ソース:農業部市場経済情報司
 

鶏卵価格小幅に下落、豚肉・牛肉・羊肉価格小幅に上昇

農業部市場観測と調査によると、2017年16週目(2017年4月17日—2017年4月23日、以下は同じ)全国農産物卸売価格200指数は99.68(2015年の数値は100とする。以下は同じ)であり、先週より0.76ポイント下がった。全国野菜卸売価格200指数は99.33であり、先週より0.90ポイント下がった。重点観測を指定された50社の卸売市場、60品目の取引高は62.44万トンであり、先週より4.0%上がった。

主要農畜水産物の価格変化(2017年16週目)

 

 

卸売価格

取引

平均価格

(/キロ)

先週より

(%)

平均価格

(/キロ)

取引量

(トン)

先週より

(%)

畜産物

 

 

 

 

 

豚肉

21.81

0

-16.9

 

 

牛肉

53.58

+0.2

+0.5

 

 

羊肉

46.67

+0.8

+1.5

 

 

鶏卵

5.45

-2.2

-24.3

 

 

鶏肉

13.57

-0.4

-11.9

 

 

合計1

 

 

 

15,700

+0.6

水産物

 

 

 

 

 

フナ

16.04

-0.4

 

 

 

コイ

11.08

+0.3

 

 

 

フウセイ

43.36

+0.6

 

 

 

草魚

15.03

+0.1

 

 

 

ハクレン

7.26

+2.8

 

 

 

太刀魚

34.82

+2.4

 

 

 

コクレン

12.66

+1.0

 

 

 

合計

 

 

 

10,300

+5.1

野菜

 

 

 

 

 

28品目平均2

3.61

-2.2

-16.6

 

 

ヒラタケ

 

+13.2

 

 

 

シイタケ

 

+2.6

 

 

 

ほうれん草

 

+2.4

 

 

 

玉ねぎ

 

+1.4

 

 

 

カボチャ

 

+1.2

 

 

 

ニンニク

 

+0.7

 

 

 

レタス

 

+0.4

 

 

 

トウガン

 

0

 

 

 

じゃがいも

 

0

 

 

 

ニンニクの芽

 

-16.2

 

 

 

にら

 

-12.1

 

 

 

ズッキーニ

 

-8.3

 

 

 

合計

 

 

 

453,200

+2.2

果物

 

 

 

 

 

7品目平均

5.34

+2.5

+5.5

 

 

バナナ

 

+4.2

 

 

 

パイナップル

 

+4.1

 

 

 

洋ナシ

 

+4.0

 

 

 

巨峰ブドウ

 

+2.2

 

 

 

スイカ

 

+1.4

 

 

 

富士リンゴ

 

+0.9

 

 

 

合計

 

 

 

126.700

+5.7

 

注:
1 重点観測を指定された50社による取引高である。
2 農業部が重点観測を指定された主要野菜28品目の中、7品目は上昇、19品目は下落、2品目は横ばいである。

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