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2017年18週目(2017年5月1日—2017年5月7日)農産物市場動態分析

日付け:2017-05-14       ソース:農業部市場経済情報司
 

鶏卵・豚肉・野菜価格小幅に下落、果物価格上昇

農業部市場観測と調査によると、2017年18週目(2017年5月1日—2017年5月7日、以下は同じ)全国農産物卸売価格200指数は100.24(2015年の数値は100とする。以下は同じ)であり、先週より0.26ポイント上がった。全国野菜卸売価格200指数は100.03であり、先週より0.34ポイント上がった。重点観測を指定された50社の卸売市場、60品目の取引高は60.20万トンであり、先週より10.4%下がった。

主要農畜水産物の価格変化(2017年18週目)

 

卸売価格

取引

平均価格

(/キロ)

先週より

(%)

平均価格

(/キロ)

取引量

(トン)

先週より

(%)

畜産物

 

 

 

 

 

豚肉

21.36

-1.0

-19.5

 

 

牛肉

53.49

+0.1

+1.4

 

 

羊肉

46.23

+0.2

+1.66

 

 

鶏卵

5.18

-0.8

-28.0

 

 

鶏肉

13.37

-0.4

-13.1

 

 

合計

 

 

 

15,900

-0.6

水産物

 

 

 

 

 

太刀魚

35.39

+2.2

 

 

 

草魚

15.28

+1.4

 

 

 

コクレン

12.93

+1.3

 

 

 

フナ

17.26

+0.8

 

 

 

コイ

11.06

+0.1

 

 

 

ハクレン

6.94

-0.3

 

 

 

フウセイ

42.87

-0.2

 

 

 

合計

 

 

 

10,800

+6.9

野菜

 

 

 

 

 

28品目平均1

3.52

-1.7

-6.9

 

 

ニンニクの芽

 

-21.4

 

 

 

ズッキーニ

 

-8.0

 

 

 

なす

 

-6.7

 

 

 

カリフラワー

 

-6.3

 

 

 

大根

 

0

 

 

 

玉ねぎ

 

0

 

 

 

白菜

 

+8.4

 

 

 

セロリ

 

+6.8

 

 

 

その他2

 

 

 

 

 

合計

 

 

 

443,300

+17.2

果物

5.89

+3.7

+19.2

 

 

巨峰ブドウ

 

+9.6

 

 

 

バナナ

 

+3.5

 

 

 

洋なし

 

+3.3

 

 

 

パイナップル

 

+1.1

 

 

 

スイカ

 

-1.7

 

 

 

富士リンゴ

 

-0.3

 

 

 

合計

 

 

 

108,900

-2.1

 

 

注:
1 農業部が重点観測を指定された主要野菜28品目の中、10品目は上昇、16品目は下落、2品目は横ばいである。
2 価格上昇は3%以内、価格下落は5%以内である。

 

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